毎日新鮮な魚介類を豊富に仕入れております。各種料理屋、居酒屋様、美味しい魚をお求めの際はぜひ晴海にご用命下さい。

鯛(たい) 日本料理を代表する美しい魚。春の子をもつ桜鯛。夏場は味が落ちるが、秋にはもみじ鯛として珍重。養殖鯛も美味。

浅蜊(あさり) 姫あさり、うちむらさき（大あさり）も仲間。

細魚(さより) 青みがかった姿。身は透き通り美しい。昆布ジメなど、繊細にして美味。

鰊(にしん) 現在は輸入物が主流。北の魚。子は”数の子”

蛤(はまぐり) ひなまつりには欠かせない二枚貝。国産天然物の模様は美しい。

眼張(めばる) 磯魚で。目が大きく張り出している。たけのこめばる（黒めばる）は珍重。一般には赤が多い。

鮮度抜群！産直天然の鮮魚だけを

埼玉県大宮市場内の水産仲卸業　有限会社　晴海では毎日、各地で獲れた天然物の魚介類を仕入れ、皆様にご提供させていただいております。

鮮度抜群の魚介類をお求めの業者の方々からのお問い合わせをお待ちしております。

千葉、高知、北海道の提携漁師さんから産直の新鮮な海産物、魚介類を仕入れています。

取り扱っている商品は、天然物に徹底してこだわっており、養殖物は一切扱っておりません。 鮮度にこだわり、良質な食材を扱っていることで、静岡県など遠方からわざわざ取引を希望に訪問する業者さんもいらっしゃいます。

仲卸の重要な役割である目利きの力。鮨、料理屋、居酒屋さんなど、鮮魚を必要とする各社取引先様から強い信頼をいただいています。

それを支えるのは代表の「美味い魚しか取り扱わない」という鮮魚に対する頑固一徹なこだわりがあるからこそ。

大宮市場内でも特に鮮魚に精通した代表の目利きに関する信頼は、同業種の方たちからも相談を受ける事もあります。

とにかく鮮魚に関する事ならご相談ください。

本当に「美味しい魚」をお求めの際は当社、晴海（はるみ）にお立ち寄りください。

これから旬の魚の紹介や出来る限り晴海の活動を知ってもらえるように頑張りますのでよろしくお願い致します。